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红葱头淋鸡怎么做节能

2020-09-27 来源:青海租房网

​红葱头淋鸡怎么做?

文章导读 古今中外,从来不缺少向往“吃”的人。吃是一种享受,是一种宣泄,是维持健康身体的源泉。古有“色香味俱全”之说,连人都不感冒了致使人们在烹饪技术上不断革新发展,以打造一道无论是眼睛还是鼻子都有一番独特体验的美味佳肴。今天就给大家眼见圈中好友纷纷建立幸福家庭介绍一道菜:红葱头淋鸡。

用料

菜谱用料:

三黄鸡一只一斤半左右

葱姜料酒

一锅开水

冰水、冰块若干

最后最关键一步,做葱油酥

红葱头3、4个

食用油适量

六月鲜酱油

做法

1三黄鸡买回来洗去血污,冲干净;一只能没过整鸡的锅,一锅水,加葱姜料酒,火上做开

2把整只鸡放入沸水中,浸没后立刻捞出,放入冰水中浸泡一下

3再把鸡放入锅中,盖盖儿,大火3分钟,水沸后关火,不要打盖,焖45分钟

4将焖好的鸡取出,放入加冰块的冰水中,浸泡十分钟

5锅中倒入食用油,将切片的红葱头放入,炸到外表金黄香气四溢,

6趁热浇在鸡身上,别忘了把红葱头也倒上,加上六月鲜酱油,一碟又滑又嫩的红葱头淋鸡就OK了

有人吃过烧鸡,吃过豉油鸡,吃过白切鸡,吃过外来媳妇本地郎中的姜葱鸡,可曾吃过今天介绍的这道红葱头淋鸡呢?这道菜无论是色还是香味比起前之所述都当属佼佼者,此生不尝岂不遗憾?赶快到街头买好食材配料自己做做看吧

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